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虾皮丝瓜蛋花汤——低脂肪美容去火
2022-11-21

到了夏季的时候人们都喜欢吃一些去火清爽的食物,比如说黄瓜啊,西红柿啊,苦瓜等等的食材。具有补水抗衰的作用。丝瓜也是这个季节食用比较多的食材类型哦,具有降脂减肥美容的作用哦。

【虾皮丝瓜蛋花汤】

【主料】

丝瓜130克、鸡蛋1个

【辅料】

油适量、盐适量、虾皮适量、芝麻油适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量

【做法】

1.准备食材

2.锅中放少许油,炒香葱姜蒜片。

3.加入去皮切成薄片的丝瓜略炒。

4.当丝瓜变得略透亮时,加入虾皮一起略炒。

5.加入适量水大火烧开。

6.将鸡蛋打散,均匀的浇在汤汁中。

7.蛋花浮起时,关火,加盐调味。

8.加入适量香菜调味。(可不加)

干燥的秋季多吃些营养祛火的蔬菜,少吃肉类,今天小编推荐一款低脂肪营养汤-------虾皮丝瓜蛋花汤,口感清爽,鲜而不腻,品相亮白,是一道美味的能量汤。丝瓜中含有的维生素C能预防坏血病及维生素C缺乏症。丝瓜中维生素B含量高,有利于小儿大脑及中老年人大脑的健康。这样的吃法可以有效的增强人体的抵抗力和免疫力,同时还可以有补充能量的作用哦,对于身体的健康是有好处的,而且还是低脂肪的食材,对于想减肥的你是不错的选择。

关于虾皮丝瓜蛋花汤的具体的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,可以增强体质,提高免疫力,而且还可以补充蛋白质和钙质,是很不错的养生食材。